Chef De Rang per Gerry's Bar
Pubblicato il 24-10-2026 - Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World in Milano
Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.
Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.
Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang da inserire nel nostro team
La risorsa farà parte del Gerry’s Bar. In sinergia con Bar Manager e altre persone della squadra, si occuperà di servizio ai tavoli, Drink e Caffetteria.
In Particolare
- Gestirà il servizio alla clientela dell'hotel
- Gestirà il bar mantenendo gli standard di igiene e sicurezza
- Accoglierà e assisterà la clientela in modo cortese e competente, fornendo informazioni sui piatti del menu e sui cocktail, oltre a suggerimenti utili per vivere la città
- Collaborerà con il team per garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per gli ospiti
- Curerà il servizio di room service in supporto al team
- Supporterà il bando nella preparazione di bevande calde e fredde di alta qualità (come caffè, tè, cocktail) con particolare focus al servizio ai tavoli
- Altre mansioni previste dal ruolo
Profilo Ideale
- Esperienza di almeno 2-3 anni in strutture alberghiere di alto standing, bar o servizi ristorativi di elevato standard
- Buone conoscenze merceologiche, enologiche e dei cocktail
- Indispensabile un'ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus
- Familiarità con i principali POS e comuni software
- Abitudine a mantenere altissimi livelli qualitativi
- Predisposizione al contatto con il cliente, capacità organizzative e spirito di squadra
Luogo di lavoro: Milano centro - MM Montenapoleone
La società non è in grado di fornire l'alloggio.
Si offre: Un contratto di lavoro full time, inizialmente a tempo determinato, su turni con 2 giorni di riposo settimanali. L'attuale programmazione prevede turno unico (no spezzato).
RAL 23.000-26.000
Benefit
- Buoni pasto
- Supporto allo sviluppo professionale
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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan