Food Runner

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RH, realtà internazionale nel mondo dell’ospitalità di lusso, sta aprendo il primo ristorante in Italia all’interno della nostra nuova galleria di design in Porta Venezia – Milano. Vogliamo andare oltre il classico concetto di ospitalità: offriamo un’esperienza che unisce casa, design e ristorazione, immergendo gli ospiti nello stile di vita RH. RH è alla ricerca di un Food Runner dedicato e orientato al servizio, con resistente attenzione al dettaglio e passione per l’ospitalità. Il candidato ideale garantisce tempismo, precisione e cura nella presentazione dei piatti, contribuendo a un servizio impeccabile. In questo ruolo sarai il collegamento principale tra cucina e sala, assicurando un flusso operativo efficiente e un’esperienza straordinaria per ogni ospite. Le tue responsabilità
* Consegnare i piatti agli ospiti mantenendo puntualità, precisione e standard elevati di presentazione.
* Supportare la comunicazione tra cucina e sala per garantire un servizio fluido e coordinato.
* Mantenere ordinate le postazioni di servizio, l’area pass e gli spazi dedicati alla mise en place.
* Anticipare le necessità della sala sparecchiando, riordinando e curando la pulizia dei tavoli durante il servizio.
* Collaborare con tutto il team e massimizzare efficienza e supporto reciproco.
* Rappresentare il brand RH mantenendo una presentazione personale impeccabile e una conoscenza approfondita del menu e degli allergeni. Chi Cerchiamo
* Oltre 1 anno di esperienza in ruoli di sala o supporto operativo in ristoranti ad alto volume.
* Preferibile la conoscenza della lingua inglese, utile per interazione con team e ospiti internazionali.




* Autorizzazione a lavorare in Italia al momento della candidatura.
* Età minima prevista per lavorare nei turni assegnati e per la gestione di alcolici secondo normative locali.
* Professionalità, attenzione alla cura personale e rispetto delle linee guida sull’uniforme.
* Disponibilità a lavorare su turni variabili, weekend e festivi. Requisiti fisici
* Impegno nel rispettare le corrette pratiche di sicurezza e igiene in un ambiente di cucina professionale
* Frequente necessità di chinarsi, piegarsi e raggiungere oggetti, sia sopra la testa sia al di sotto del piano di lavoro
* Sollevare o spostare carichi fino a 25 kg utilizzando attrezzature adeguate e tecniche di movimentazione sicure
* Salire e scendere le scale in modo sicuro, con o senza il trasporto di cibo, bevande o attrezzature di servizio
* Permanenza in posizione eretta e camminata per periodi prolungati come parte delle attività lavorative quotidiane
* Trasportare piatti e alimenti utilizzando corrette tecniche di servizio a due mani per garantire sicurezza e qualità della presentazione
* Muoversi in sicurezza all’interno di aree di cucina e di servizio compatte e ad alto traffico, incluse zone con illuminazione variabile
* Costante rispetto delle norme di sicurezza, igiene e corretta manipolazione degli alimenti in un ambiente di cucina professionale Perché unirti a RH
* Entrerai nel team di apertura del primo ristorante RH in Italia.
* Farai parte di un’azienda internazionale in forte espansione.
* Possibilità di crescita professionale nel mondo F&B; e ospitalità.
* Opportunità di crescita attraverso training continuo e coaching individuale. #J-18808-Ljbffr

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