UN/A CAPO CUOCO/A

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Per apertura nuovo impianto, Elior Ristorazione cerca un/una: La figura, oltre a svolgere attività operativa di cucina, avrà un ruolo chiave nella gestione complessiva del servizio. In particolare, dovrà: coordinare l’intera brigata di cucina e le attività produttive del sito impostare e organizzare il lavoro operativo, garantendo efficienza e standard qualitativi elevati presidiare direttamente la preparazione dei pasti, mantenendo un ruolo attivo come cuoco gestire i rapporti diretti con il cliente, assicurando un confronto costante e una risposta puntuale alle esigenze garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure aziendali predisporre eventi di banqueting esperienza consolidata in ruoli analoghi (Executive Chef / Capo cucina) comprovata capacità di coordinamento team e gestione operativa della cucina forte orientamento al cliente e capacità relazionali autonomia,



proattività e problem solving preferibile esperienza in contesti di ristorazione collettiva/aziendale Turni : full time dal lunedì al venerdì, dalle ore 06.00 alle ore 14.00. Si offre inserimento diretto in azienda a tempo determinato Retribuzione come da ccnl del turismo per liv 2 Unisciti a noi! Una storia italiana nata nel 1954 a Genova, oggi parte di un network internazionale presente in 10 nazioni. In Elior Italia la ristorazione è molto più di un pasto: è cura che accompagna dall' asilo nido all' azienda, supporto per il settore sanitario e le RSA, eccellenza gastronomica per chi viaggia in treno. Siamo flessibili per natura e internazionali per vocazione. In Elior crediamo che la diversità sia l’ingrediente fondamentale per creare un contesto di lavoro autentico, dove ogni persona, nella sua unicità, possa sentirsi valorizzata e libera di esprimersi. #J-18808-Ljbffr

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