CUOCO/ AIUTO CUOCO RISTORANTE ROMA

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ADHR Group filiale di Venaria Reale ricerca per azienda cliente un/a Aiuto Cuoco/a. Per conto di un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco/a da inserire in cucina. Supporto al cuoco nella preparazione e nella mise en place di piatti caldi e freddi Pulizia, taglio e preparazione delle materie prime (verdure, carni, pesci) nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali Gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro in modo ordinato ed efficiente Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto della catena del freddo e delle norme HACCP Pulizia e sanificazione delle attrezzature, delle superfici di lavoro e delle aree della cucina al termine del servizio Collaborazione con tutto il team di cucina per garantire la puntualità e la qualità del servizio Esperienza pregressa in cucina,



anche in contesti informali o stagionali Conoscenza delle principali tecniche di base di cucina e delle norme HACCP Capacità di lavorare in ambienti dinamici e sotto pressione, mantenendo precisione e qualità Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei fine settimana e nei giorni festivi Resistenza fisica: la mansione prevede attività in piedi per tutta la durata del turno in ambienti caldi Contratto a tempo determinato, finalizzato all'inserimento diretto in azienda Livello di retribuzione commisurato all'esperienza Tipo di contratto: CCNL Ristorazione Orario di lavoro: 5 giorni su 7 Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. #

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