Food Runner Part Time

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RH, realtà internazionale nel mondo dell’ospitalità di lusso, sta aprendo il primo ristorante in Italia all’interno della nostra nuova galleria di design in Porta Venezia – Milano. Vogliamo andare oltre il classico concetto di ospitalità: offriamo un’esperienza che unisce casa, design e ristorazione, immergendo gli ospiti nello stile di vita RH. RH è alla ricerca di un Food Runner dedicato e orientato al servizio, con forte attenzione al dettaglio e passione per l’ospitalità. In questo ruolo sarai il collegamento principale tra cucina e sala, assicurando un flusso operativo efficiente e un’esperienza straordinaria per ogni ospite. Supportare la comunicazione tra cucina e sala per garantire un servizio fluido e coordinato. Mantenere ordinate le postazioni di servizio, l’area pass e gli spazi dedicati alla mise en place. Anticipare le necessità della sala sparecchiando, riordinando e curando la pulizia dei tavoli durante il servizio. Oltre 1 anno di esperienza in ruoli di sala o supporto operativo in ristoranti ad alto volume. Preferibile la conoscenza della lingua inglese, utile per interazione con team e ospiti internazionali. Età minima prevista per lavorare nei turni assegnati e per la gestione di alcolici secondo normative locali.



Disponibilità a lavorare su turni variabili, weekend e festivi. Impegno nel rispettare le corrette pratiche di sicurezza e igiene in un ambiente di cucina competente Frequente necessità di chinarsi, piegarsi e raggiungere oggetti, sia sopra la testa sia al di sotto del piano di lavoro Sollevare o spostare carichi fino a 25 kg utilizzando attrezzature adeguate e tecniche di movimentazione sicure Salire e scendere le scale in modo sicuro, con o senza il trasporto di cibo, bevande o attrezzature di servizio Trasportare piatti e alimenti utilizzando corrette tecniche di servizio a due mani per garantire sicurezza e qualità della presentazione Muoversi in sicurezza all’interno di aree di cucina e di servizio compatte e ad alto traffico, incluse zone con illuminazione variabile Costante rispetto delle norme di sicurezza, igiene e corretta manipolazione degli alimenti in un ambiente di cucina professionale Entrerai nel team di apertura del primo ristorante RH in Italia. Farai parte di un’azienda internazionale in forte espansione. Possibilità di crescita professionale nel mondo F&B; e ospitalità. Opportunità di crescita attraverso training continuo e coaching individuale. #

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