CHEF DI MENSA

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Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc
* Capo Partita per il suo team presso Château Monfort , un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano . La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente vivace e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti. La risorsa verrà inserita in cucina e si occuperà di: Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. Château Monfort , con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all’ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include un ricercato ristorante che, come il resto della struttura, incontra gli standard Relais&Ch;âteaux, la meravigliosa spa “Amore e Psiche”, un’enoteca e due sale congressi . Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue sono un plus)



Domicilio a Milano o provincia Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP Contratto : contratto a tempo determinato, con possibilità di indeterminato Benefit : mensa nel ristorante dell’hotel, aggiornamenti continui tramite formazioni in tema di sicurezza e HACCP La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze Opportunità di crescita in un ambiente che valorizza il talento e il percorso professionale di ciascun membro del team 96, si informa che per la posizione oggetto della presente selezione è prevista una retribuzione iniziale pari a €23.892 lordi annui ovvero una fascia retributiva compresa tra €23.892 e €28.692 lordi annui, determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere. Alla posizione si applica il CCNL Turismo.

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