Cuoco- a
Pubblicato il 24-10-2026 - ALI professional in Italia
Ali Professional Divisione Lifestyle, per "trattoria contemporanea" situata in un incantevole borgo a sud di Piacenza, ricerca un/a: Cuoco/a appassionato/a e volenteroso/a che voglia entrare a far parte della loro brigata. Se ami la cucina del territorio, la ricerca dell'eccellenza nelle materie prime e hai voglia di metterti in gioco creando piatti innovativi partendo dalla ricca tradizione piacentina, allora sei la persona che stiamo cercando Presente sul territorio da 50 anni, il ristorante è un luogo dove la tradizione locale si fonde con una visione contemporanea della cucina. Si dedica con passione alla cura del cliente e alla valorizzazione dei prodotti del territorio , collaborando con numerosi piccoli produttori locali per garantire materie prime di altissima qualità. Precedente esperienza in contesti nazionali e internazionali di alto livello Concreta esperienza su tutte le linee/partite Conoscenza della lingua inglese Capace di fare squadra: un vero spirito di gruppo, pronta a collaborare con la nostra brigata giovane e motivata a crescere tramite la condivisione di esperienze. Creativa e sperimentatrice: non aver paura di osare e di proporre nuove idee, reinterpretando la tradizione piacentina in chiave moderna. Appassionata di prodotti locali:
la provenienza e la qualità delle materie prime sono al centro. Atmosfera stimolante: l'opportunità di lavorare in un contesto dinamico e creativo, dove la collaborazione e lo scambio di idee sono all'ordine del giorno. Valorizzazione delle idee: possibilità di esprimere creatività e contribuire alla creazione di nuovi piatti. Retribuzione competitiva: uno stipendio netto mensile di circa 2000€ (da commisurare all’esperienza). Possibilità di alloggio in foresteria (edificio nei pressi del Borgo): camera indipendente; Orari di lavoro favorevoli: Turno spezzato, chiusura la domenica sera, il lunedì e il martedì per garantire un buon equilibrio tra vita professionale e personale. Periodi di chiusura programmati: il ristorante sarà chiuso per due settimane a gennaio e per tre settimane tra fine agosto e inizio settembre. L'atmosfera è quella di una brigata affiatata , dove la collaborazione e la passione per la cucina sono fondamentali. Un ambiente che, pur essendo professionale e attento agli standard elevati, mantiene un calore e un senso di squadra. Sarà un'ottima occasione per mettere in pratica le proprie abilità, imparare nuove tecniche e contribuire con creatività nel rispetto della linea del locale. #