Store Manager

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GiGroupSpA,AgenziaperilLavoro(Aut.
Min.26/11/04Prot.n.1101-SG),ricercaperimportanterealtàdellaristorazionecommerciale,dinamicaeinforteespansione,presentesututtoilterritorionazionaleconnumerosipuntivendita,unafiguradi: STOREMANAGERDIRISTORANTE Larisorsasaràresponsabiledellagestionecompletadelristorante,coordineràilteamdisalaedicucinaesiinterfacceràdirettamenteconilCapoArearispettoall’andamentodelleperformancedelpuntovendita. Dopouninizialeperiododiaffiancamento,necessarioperconoscerelarealtàaziendaleeisuoivalori,larisorsasioccuperàdi: Gestireilristorantea360°,garantendoilcorrettofunzionamentodelpuntovenditaeilraggiungimentodegliobiettivieconomicieoperativi Coordinareemotivareilteam(selezione,inserimento,formazione,turnieperformance)



Lavorareinprimalineanellediversepostazioni(cucina,cassa,servizio),assicurandoqualità,rapiditàedefficienza MonitorareiprincipaliKPI(vendite,produttività,costi,foodcost),intervenendoconazionidimiglioramentoconcreto Gestireordini,scorteeapprovvigionamenti,garantendocontinuitàoperativaecontrollodeglisprechi

Requisiti:
EsperienzapregressanelruolodiDirettorediristorante/StoreManagernelsettoredellaristorazionecommerciale,preferibilmentedialmeno2anni Spiccatedotidileadership,capacitàdigestionedelteamediproblemsolving Flessibilità,adattabilità,atteggiamentopositivoeorientamentoalrisultato Disponibilitàalavorarefulltimesuturni,dallunedìalladomenica,conungiornodiriposo(6giornisu7) Sioffre: Inserimentodirettoatempodeterminato CCNL:Turismopubbliciesercizi Contrattofull-time40h/settimanali,turnisticaflessibile Giornidilavoro:dalunedìadomenicasecondoturnistica RALannua:trai25.210ei28.660 Livellodiinquadramento:3/2 Ilpacchettoretributivocomprende:buonomensa,portalescontisticheeagevolazionidedicateeserviziosupportopsicologico LuogodilavoroCagliari #J-18808-Ljbffr

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