Vice Direttore di Ristorante: Coordinamento Team & Servizio
Pubblicato il 24-10-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Mantova
Cigierre è alla ricerca di un/a Vice Direttore/trice di Ristorante per affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team. Sarai responsabile della qualità del servizio, della gestione del personale e di garantire un’esperienza cliente eccellente.
Il ruolo prevede supporto nel raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici, gestione turnazioni e coordinamento tra sala e cucina, con possibilità di crescita all’interno del gruppo Cigierre.
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