Tirocinio in Pasticceria

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Villa Porta is hiring through Hosco in Luino.Il tirocinante in cucina supporterà il team culinario in tutte le operazioni quotidiane della cucina, acquisendo esperienza pratica nella preparazione, cottura e gestione degli alimenti. Questo ruolo offre l'opportunità di sviluppare competenze culinarie garantendo al tempo stesso elevati standard di qualità e un'eccellente esperienza per gli ospiti.Mansioni principali:

- Supporto nella preparazione di basi di pasticceria • Collaborazione alla realizzazione dei dessert al piatto • Impiattamento dei dolci durante il servizio, secondo gli standard della casa• Preparazione e gestione della linea di pasticceria• Aiuto nella produzione di piccola pasticceria• Pulizia e riordino delle postazioni e corretta gestione degli alimenti secondo le norme HACCPRequisiti:
- Passione per la pasticceria moderna e per il lavoro in cucina• Attitudine all’apprendimento, precisione e cura del dettaglio• Capacità di lavorare in squadra in un contesto dinamicoPlease see the full vacancy for the benefits offered by Villa Porta.

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