Maitre Per Ristorante

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Casa Du Lac , esclusiva destinazione sul Lago di Como parte del gruppo R Collection , è alla ricerca di un/una Maitre per la stagione 2027 . La figura rappresenterà il punto di riferimento per la personalizzazione dell’esperienza ospite, contribuendo a creare soggiorni memorabili attraverso un servizio autentico, elegante e fortemente orientato al dettaglio. Cerchiamo un professionista dell'ospitalità capace di interpretare e anticipare le esigenze della clientela internazionale Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio Gestione della brigata di sala in termini ruoli assegnati e mobilità interna Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio all’ufficio acquisti Accoglimento e gestione complains da parte della clientela e confronto con il management in merito Monitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio (LQA) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito. Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione) Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un’ulteriore lingua straniera costituirà un plus. Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente Alloggio aziendale ~ Mensa aziendale ~2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale ~ Uniforme aziendale ~ Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali ~ Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection #

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