Descrizione Generale Il Bartender è responsabile della preparazione e del servizio di cocktail, vini e altre bevande in linea con gli standard di eccellenza dell’hotel. Deve garantire un’esperienza unica agli ospiti, con un servizio impeccabile, attenzione ai dettagli e creatività nelle preparazioni. Collabora con il team di sala e con il Bar Manager per assicurare un atmosfera raffinato e accogliente. Creare e servire cocktail classici e innovativi rispettando le tecniche di mixology avanzata. Esperienza cliente e personalizzazione del servizio: Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, offrendo un servizio personalizzato. Gestione del bar e degli stock: Monitorare e gestire le scorte di liquori, vini e altri ingredienti, segnalando necessità di rifornimento.

Contribuire alla creazione di nuove proposte di cocktail in linea con il concept del bar e dell’hotel. Partecipare alla selezione di ingredienti premium e tecniche avanzate per arricchire l’esperienza del cliente. Restare aggiornato sulle ultime tendenze della mixology e del settore beverage. Collaborazione con il team e supporto agli eventi: Supportare eventi speciali, aperitivi e serate tematiche con preparazioni e allestimenti adeguati. Formare il personale junior e i nuovi arrivati sulle tecniche di preparazione e servizio. #

Bartender - Wine Bar

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