Responsabile Gestione Punto Vendita Food
Pubblicato il 24-10-2026 - PokIta 4 fish in Osimo
h3bStore Manager - Ristorante Sushi Poke (Take-Away) /b /h3pSei una persona dinamica, organizzata e con la passione per il mondo del food retail? Stiamo cercando te! Per il nostro punto vendita specializzato in bsushi e poke take-away /b, siamo alla ricerca di uno bStore Manager /b di talento a cui affidare la gestione e la crescita del locale. /ph3Cosa cerchiamo (Le tue caratteristiche): /h3ullibEsperienza nel settore: /b Comprovata esperienza nella gestione di punti vendita della ristorazione veloce, preferibilmente nel mondo del sushi, poke o fast-casual. /lilibLeadership e team working: /b Capacità di guidare, motivare e formare lo staff di banco, creando un clima di lavoro positivo e cooperativo. /lilibOrientamento al cliente: /b Doti comunicative eccellenti e focus costante sulla qualità del servizio e sulla soddisfazione del cliente. /lilibCompetenze gestionali: /b Capacità di monitorare i costi, gestire gli ordini e gli inventari, ottimizzando i margini del locale. /lilibPrecisione e organizzazione: /b Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
/lilibProblem solving: /b Capacità di lavorare sotto pressione nei momenti di picco (pranzo e cena) e di risolvere gli imprevisti con rapidità e sorriso. /li /ulh3Le tue mansioni principali: /h3ulliCoordinamento e preparazione quotidiana delle attività di sala e di banco del punto vendita. /liliGestione, formazione e motivazione del personale. /liliSupervisione della qualità del cibo, delle preparazioni e del confezionamento per il take-away e il delivery. /liliMonitoraggio degli stock, approvvigionamento merci e inventari. /li /ulh3Cosa offriamo: /h3ulliContratto di lavoro commisurato all'effettiva esperienza del candidato. /liliAmbiente di lavoro giovane, stimolante e in forte crescita. /liliOpportunità di sviluppo professionale all'interno dell'azienda. /li /ulh3Sede di lavoro: /h3pbOsimo (Ancona) /bbr/bOrario: /b Full-time (su turni, inclusi i weekend) /ppSede di lavoro: In presenza /p