Addetto reparto macelleria

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Mansione La divisione Randstad Retail&Hospitality;, per una nuova apertura di un supermercato, è alla ricerca di un Addetto al reparto macelleria agile, motivato e orientato al servizio al cliente. Entra a far parte della nostra squadra fin dal primo giorno e contribuisci al successo del nuovo negozio Luogo di lavoro: Bologna Si offre: contratto a tempo determinato full-time su turni dal lunedì alla domenica con riposo compensativo. Responsabilità
* Lavorazione e preparazione della carne
* Allestimento del banco
* Assistenza e vendita al cliente
* Gestione delle freschezze e degli sfridi
* Controllo qualità e tracciabilità
* Igiene e sicurezza alimentare Competenze
* Esperienza pregressa (anche brief) nel ruolo di macellaio/a o banconista di macelleria, preferibilmente all'interno della GDO o in macellerie tradizionali.
* Buona padronanza delle tecniche di taglio e disosso e conoscenza approfondita dei diversi tipi di carne.




* Utilizzo in sicurezza delle principali attrezzature di laboratorio (segaossi, tritacarne, confezionatrici, affettatrici).
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e del sistema di tracciabilità delle carni. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. vedi modalità di candidatura, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). #J-18808-Ljbffr

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