Oberkellner oder Maitre
Pubblicato il 24-10-2026 - Agentur Messner d. Rudolf Messner in Bologna
Jobangebot als Oberkellner
oder als
Maitre
Zur Leitung unseres Restaurantteams suchen wir für das Naturhotel Lüsnerhof in Lüsen eine herzliche und engagierte Restaurantleiter:in (m/w/d) .
Das Naturhotel Lüsnerhof liegt im idyllischen Lüsnertal, rund 20 Fahrminuten von Brixen entfernt und eingebettet in unberührte Natur. Unser Haus steht für herzliche Gastfreundschaft, Naturverbundenheit, hochwertige Kulinarik und persönliche Begegnungen.
Deine Aufgaben Verantwortung für einen professionellen und herzlichen Service im Restaurant
Präsente Gastgeberrolle sowie persönliche Begrüßung, Beratung und Betreuung der Gäste
Organisation und Koordination der täglichen Serviceabläufe und Qualitätsstandards
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
Erstellung und Organisation der Dienstpläne und Arbeitsabläufe
Kompetente Beratung bei der Menü- und Weinauswahl sowie aktiver Weinverkauf
Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
Konstruktive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den relevanten Abteilungen
Dein Profil Mehrjährige Erfahrung als Maître, Restaurantleiter:in oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Führungsstärke und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Gastgeberkompetenz und Empathie
Souveränes, gepflegtes Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
Gute Deutsch-, Englisch- und Italienischkenntnisse
Hoher Qualitätsanspruch und gutes Auge fürs Detail
Freude am persönlichen Kontakt mit den Gästen
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
Sehr gute Kenntnisse im Bereich Wein und Getränke sowie Freude an der aktiven Weinberatung
10,5-Monats-Saison und langfristige Perspektive
Überdurchschnittliche und leistungsgerechte Bezahlung von 3.500 € brutto pro Monat
Einzelzimmer im Lüsnerhof Team Haus
Wertschätzendes und familiäres Arbeitsklima
Strukturierte Einschulung sowie Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Kostenlose Nutzung des Fitnessstudios und der E-Bikes
Kostenfreie Teilnahme an Yogastunden
50 % Ermäßigung auf Aufenthalte in allen Belvita Leading Wellnesshotels
20 % Ermäßigung auf SPA-Behandlungen, Hotelshop und Getränke
Verpflegung auch an freien Tagen
Gemeinsame Mitarbeiterausflüge und Teamevents
Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und übernimmst gerne Verantwortung? Dann freuen wir uns, Dich kennenzulernen