Chef de partie

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Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per una struttura alberghiera inserita in un gruppo organizzato e internazionale, una figura di: Chef de Partie Responsabilità
· Gestione in autonomia della propria partita (caldi/freddi/antipasti/dolci – in base all’assegnazione)
· Preparazione linea, servizio e controllo qualità secondo standard e ricette della struttura
· Coordinamento operativo dei commis assegnati e collaborazione con l’Executive/Sous Chef
· Applicazione procedure HACCP, ordine e pulizia della postazione
· Supporto a ricevimento merci, stoccaggio e corretta gestione delle materie prime Requisiti
· Esperienza nel ruolo di Chef de Partie (o cuoco con autonomia di partita) in hotel/ristoranti strutturati
· Buona organizzazione, velocità e precisione in servizio
· Attitudine al lavoro in team e orientamento allo standard qualitativo Cosa offriamo
- Inserimento diretto in azienda a tempo determinato in prospettiva di stabilizzazione
- CCNL Turismo Confcommercio Alberghi ( 14 mensilità)
- Livello 4°




- Orario di lavoro Tempo pieno 6 giorni su 7 (turno unico 16:00-23:00 con 30 minuti di pausa inclusi)
· Retribuzione lorda mensile: € 1.695,69 Sede di lavoro: Parma Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.
A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 – SG). L’offerta si intende rivolta a candidati amb

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