CHEF DE RANG

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Chi siamo

FaroAlto è un gruppo strutturato, solido e in espansione, con una visione chiara: produrre in Italia alimenti di alta qualità e presidiare il mercato attraverso una proposta segmentata, capace di rispondere a target e occasioni di consumo differenti.

L’organizzazione si articola in due divisioni: Industria, che gestisce l’intera filiera produttiva per tutti i brand del gruppo, e Retail, che opera attraverso locali storici e di pregio, acquisiti e valorizzati con interventi mirati e una strategia dedicata, che punta a rafforzare il posizionamento dei brand e differenziare l’offerta in base al pubblico di riferimento.

Ruolo ricercato:

Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , con esperienza nel ruolo, da inserire all’ interno dell’ organico dei nostri locali (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti).

Attività:

- Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango;
- Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati;
- Presentare il menù;
- Prendere le ordinazioni;
- Preparare, presentare e servire i piatti;




- Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti;
- Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;
- Assicurare elevati livelli di servizio in sala.
- Esperienza minima di 2 anni nel ruolo;
- Conoscenza della lingua inglese;
- Ottime capacità organizzative e gestione autonoma del rango;
- Predisposizione al lavoro in team;
- Buone capacità relazionali e resistente orientamento al cliente.

Entra nel Gruppo FaroAlto: cerchiamo persone che vogliono fare la differenza, guidare team e costruire risultati concreti.

Sede di lavoro : Firenze centro

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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