Commis de Rang
Pubblicato il 25-10-2026 - Cipriani in Milano
Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristoranteconun’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room,coninterni curatidal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness& Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettatadallo Studio Apostoli. Un luogounico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni. Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno Commis de Rangdedicato alla caffetteria in grado di rappresentare al meglio l’autentico servizio Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.
Requisiti:
- Richiesta conoscenza madrelingua italiana
- Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti
- Ottima predisposizione a lavorare in un team
- Flessibilità delle ore e disponibilità a lavorare a turnazioni, compresi spezzati,
i fine settimana e le sere
- Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli
- Conoscenza approfondita della caffetteria e delle preparazione di bevande
- Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare
Responsabilità:
- Supportonella gestione del servizio, insieme agli Chef de Rang, Head Waiters e Runners
- esecuzione del servizio in sala secondo le linee guida e standard aziendali,
- Preparare caffe e altre bevande richieste dai clienti,
- pulizia e sistemazione dei tavoli,
- Svolgimento dei compiti al di fuori del servizio (tovagliato, mis en place, set up panadore ecc.),
- pulizia e sistemazione dell'area back del ristorante,
Benefits:
- Contratto da CCNL Settore Turismo
- Staff meal
- Attività di training e team building
- Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
- Possibilità di esperienze all’estero
- Ral 23.000€