Maitre
Pubblicato il 25-10-2026 - TAHITI RISTORAZIONE in Comacchio
MAÎTRE DI SALA
*L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi
Stagione 2027 | Marzo - Ottobre
Con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
Tahiti Ristorazione, realtà in continua crescita nel settore hospitality e ristorazione, ricerca un Maître di Sala da inserire all'interno del proprio team per la stagione 2027.
Cerchiamo una figura con forte leadership, orientamento all'ospite e capacità organizzative, in grado di garantire elevati standard di servizio e coordinare con professionalità il personale di sala.
Principali responsabilità
- Organizzare e coordinare il servizio di sala.
- Gestire e supervisionare il personale durante tutte le fasi del servizio.
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi aziendali.
- Accogliere gli ospiti e curarne l'esperienza.
- Gestire prenotazioni, assegnazione dei tavoli e flussi di lavoro.
- Coordinare le attività tra sala e cucina.
- Gestire eventuali reclami e problematiche operative.
- Formare, motivare e supportare il team di sala.
- Promuovere la vendita di vini, dessert e prodotti premium.
- Monitorare pulizia, ordine e corretta preparazione degli ambienti.
- Collaborare con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi economici e di soddisfazione del cliente.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Forte orientamento all'ospitalità e alla soddisfazione del cliente.
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire team numerosi.
- Conoscenza delle tecniche di servizio e delle dinamiche della ristorazione moderna.
- Gradita conoscenza della lingua inglese.
Cosa offriamo
- Contratto stagionale da marzo a ottobre 2027.
- Concrete possibilità di trasformazione del rapporto di lavoro in tempo indeterminato.
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze dimostrate.
- Vitto e alloggio inclusi.
- Programma di fringe benefit aziendali.
- Ambiente giovane, dinamico e orientato alla crescita professionale.
- Possibilità di entrare a far parte di un progetto imprenditoriale in forte espansione nel settore hospitality.
Il candidato ideale
Non stiamo cercando semplicemente un responsabile di sala, ma un vero leader operativo, capace di guidare il team con esempio, energia e professionalità, contribuendo a creare un'esperienza memorabile per ogni ospite.
Invia il tuo curriculum vitae completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi della normativa vigente.
Entra a far parte del nostro team e costruisci con noi il futuro dell'ospitalità.
Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza