Cuocoa-alloggio

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CUOCO/A – Stagione Estiva (Marzo → Ottobre/Novembre)

Luogo: Ristorante in montagna – Lago Maggiore (VB)Trarego Viggiona

Siamo un ristorante situato in montagna, con vista sul Lago Maggiore, immerso nella natura e in un ambiente tranquillo e familiare. Offriamo una cucina tradizionale con attenzione alla qualità degli ingredienti e alla cura dei dettagli. Per ampliamento del nostro team in vista della stagione estiva, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a motivato/a e competente.

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Posizione: Cuoco/Chef di partita

Periodo di lavoro: da marzo fino a fine ottobre / inizio novembre (stagione estiva completa)

Responsabilità principali

- Preparazione e gestione delle partite assegnate (primi, secondi, antipasti, ecc.)

- Organizzazione e pulizia della cucina nel rispetto delle norme HACCP

- Gestione delle preparazioni giornaliere e supporto nella definizione del menù

- Collaborazione con il team di cucina e rispetto delle tempistiche di servizio





- Mantenere un alto standard qualitativo delle preparazioni

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Requisiti

- Esperienza pregressa come cuoco/a, aiuto cuoco o chef di partita

- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i ritmi della stagione

- Affidabilità, pulizia e ordine

- Passione per la cucina e attenzione alla qualità

- Preferibile (ma non obbligatorio) precedente esperienza in ristoranti di montagna o stagionali

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Offriamo

- Contratto stagionale da marzo a ottobre/novembre

- Ambiente di lavoro sereno, familiare e professionale

- Possibilità di crescita e autonomia in cucina

- Retribuzione commisurata all’esperienza

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Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: a partire da €3.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Spese di alloggio

Esperienza:

- capo partita: 2 anni (Preferenziale)

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