Chef de rang - Responsabile Sala con alloggio

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8mcskf

Vivi l'inverno tra le Dolomiti e lavora in un ambiente dove eccellenza, sostenibilità e rispetto per le persone fanno la differenza.

Siamo l’Hotel Eden Selva, un elegante albergo 4 stelle con 23 camere, situato nel cuore delle Dolomiti, patrimonio UNESCO. In inverno siamo immersi in un paesaggio unico, circondati da piste da sci perfettamente innevate e dalle cime maestose che rendono la Val Gardena famosa in tutto il mondo.
Siamo il primo e unico ClimaHotel® della Val Gardena e da oltre 10 anni ci impegniamo per offrire ai nostri ospiti un’accoglienza autentica e sostenibile – e ai nostri collaboratori un contesto di crescita e benessere reale..

I valori in cui crediamo sono:

✅ Ospitalità d’eccellenza
✅ Sostenibilità e rispetto per il territorio
✅ Spirito di squadra
✅ Crescita e benessere delle persone
✅ Cura dei dettagli

Per la stagione invernale 2026-27, cerchiamo un/a Chef de rang motivato/a, strutturato/a che garantisca un servizio impeccabile ai nostri clienti e che ogni dettaglio rispecchi gli elevati standard della struttura.

Cosa farai qui al ristorante:

· Accoglierai e assisterai i clienti durante il servizio con cortesia e professionalità.

· Presenterai il menù e offrirai consigli sui piatti e le bevande.

· Gestirai in autonomia il rango assegnato.

· Garantirai che il servizio si svolga senza intoppi e secondo gli standard previsti.

· Curerai l’allestimento della sala e dei tavoli.

· Manterrai un'eccellente conoscenza dei piatti e delle bevande servite, per poter rispondere alle domande dei clienti.





· Collaborerai con il team di sala e di cucina per assicurare una perfetta sincronizzazione del servizio. Gestirai eventuali richieste o reclami da parte dei clienti, trovando soluzioni rapide ed efficaci.

Chi stiamo cercando:

· Hai già avuto esperienza di almeno 2-3 anni in posizioni simili presso ristoranti o hotel 4-5 stelle?

· Possiedi un’ottima conoscenza delle tecniche di servizio e preferibilmente dei vini?

· Parli il tedesco e l’ inglese (altre lingue sono un plus!)?

· Ami lavorare in team e non vai in panico quando sei sotto pressione?

· Ti distingui per le tue doti comunicative e interpersonali?

· Sei attento ai dettagli e hai una sincera passione per il servizio al cliente?

· Ma soprattutto: ami la montagna e l’idea di vivere a 1.500 metri d’altitudine ti entusiasma?

Cosa ti offriamo:

- Contratto full time da dicembre a fine marzo, con possibilità di riconferma per la stagione estiva.
- Alloggio gratuito nella nostra staff house e mensa aziendale sempre inclusa.
- Compenso competitivo, sopra la media, pagamenti puntuali.
- 1 giorno libero a settimana; turni per la prima colazione e cena.
- Bonus di fine stagione e incentivo fedeltà.
- Corsi di formazione gratuiti finanziati dal Fondo Sociale Europeo.

Sei pronto/a a fare la differenza?

Invia subito la tua candidatura, non vediamo l’ora di conoscerti e accoglierti nel nostro team!

Retribuzione: €1.188,92 - €2.314,57 al mese

Agevolazioni:

- Parcheggio libero

Sede di lavoro: In presenza

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