Bar manager/responsabile bar (m/f/d)

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h3Luogo di lavoro: /h3 /brpBari /p /br /brh3BLUSERENA HOTELS RESORTS - CHI SIAMO /h3 /brpLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana. /p /br /brh3OVERVIEW DELLA POSIZIONE /h3 /brpPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. /p /br /brh3LA STAGIONE 2027 INIZIA ORA! /h3 /brpConsulta le date sul sito /p /br /brh3SEDE DI LAVORO /h3 /brpLa posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. /p /br /brh3AREA DI RESPONSABILITA' /h3 /brul /brliCoordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale /li /brliGarantire un servizio clienti eccellente e accogliente,



anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti /li /brliSupervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa /li /brliMonitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari /li /brliAssicurare la qualità di ogni preparazione e l'uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali /li /brliGarantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) /li /brliControllare il budget e garantire una gestione snello delle risorse /li /br /ul /br /brh3CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE /h3 /brul /brliEsperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel) /li /brliBuona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail /li /brliOttime capacità organizzative e di leadership /li /brliDoti relazionali e orientamento all'ospite Serietà, professionalità, affidabilità Proattività e spirito di iniziativa Attitudine al problem solving /li /brliOttima conoscenza norme HACCP e sicurezza /li /brliDisponibilità al trasferimento per la stagione estiva /li /brliLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale /li /br /ul /br /brpFascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Turismo Federalberghi;Livello: 1°; RAL € 29.185,94- € 32.305,42. Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. /p /br /brpLa ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente. /p #J-18808-Ljbffr

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