Cuoco/a capo partita

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Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview Sulla Posizione

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita per uno dei suoi ristoranti aziendali situato a Milano .

Principali responsabilità

- Preparare i pasti del suo settore di riferimento, seguendo le indicazioni dello/a Chef;
- Coordinare gli/le aiuto cuochi/e a lui/lei assegnati/e;
- Garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza sul luogo di lavoro.
- Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente
- Almeno due anni di esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza della cucina locale,



nazionale ed internazionale
- Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì, dalle 6.30 alle 15.00.

Competenze

- Corretta gestione delle materie prime
- Pianificazione e organizzazione
- Flessibilità e adattamento
- Contratto di apprendistato professionalizzante con retribuzione commisurata all'esperienza e orario full time dal lunedì al venerdì ( )
- Sviluppo professionale in un atmosfera dinamico e in forte espansione

Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.

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