Responsabile Qualità E Sicurezza Alimentare - Centro Cottura

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8mfyng

Synergie Italia, agenzia per il lavoro ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva:
RESPONSABILE QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE - CENTRO COTTURA
Posizione:
La risorsa avrà la responsabilità di garantire il presidio e il continuo miglioramento degli standard di qualità, sicurezza alimentare e conformità dei processi produttivi.
Opererà direttamente presso il Centro di Cottura, collaborando quotidianamente con le funzioni operative e gestionali e rappresentando un punto di riferimento per tutte le attività legate alla qualità. Si interfaccerà inoltre con il cliente/committente pubblico e con tutti gli attori coinvolti nella gestione del servizio.
Requisiti:
Laurea o diploma universitario in Scienze e Tecnologie Alimentari, Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Veterinaria o discipline affini.
Esperienza maturata in ruoli legati alla qualità e sicurezza alimentare, preferibilmente presso aziende di ristorazione collettiva, centri di cottura, industrie alimentari o contesti produttivi strutturati.




Ottima conoscenza della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare e dei sistemi HACCP.
Esperienza nelle attività di audit, verifica e gestione delle non conformità.
Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, con particolare attenzione a Excel.
Capacità di utilizzo di strumenti gestionali e di reportistica.
Altre informazioni:
LUOGO DI LAVORO: Bologna (BO)
CONTRATTO DI LAVORO: Iniziale tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione in azienda. Inserimento con
CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo - 3° Livello
.
RAL compresa tra € ****** e € ******
ORARIO DI LAVORO: Full time 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì nella fascia oraria tra le 8 e le 18.
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE ********.
Aut. Min. Prot. N. **** – SG del 16/12/2004

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8mfyng