Head Chef & Menu Architect — Cost & Kitchen Leadership

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Un'rilevante struttura alberghiera cerca un Executive Chef a Udine.
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Il candidato si occuperà della supervisione completa delle attività di cucina, garantendo igiene, controllo dei costi e gestione dell'inventario.
È richiesta una solida esperienza nel ruolo, con capacità organizzativa e doti per lavorare in team.
Il ruolo include anche il reclutamento e la formazione del personale di cucina. xjncmbx
Si richiede disponibilità a trasferte.
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