Seasonal Executive Chef: Lead Kitchen, Menu & Team

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CDSHotels ricerca un Executive Chef per la stagione estiva 2027, da inserire in una delle strutture del gruppo.
Dato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile.
Il candidato ideale possiede solide competenze culinarie e capacità manageriali per guidare la brigata, coordinare la cucina e offrire servizi in linea con gli standard del brand. xjncmbx
La figura si occuperà della gestione del food cost, della creazione del menù e delle relazioni con fornitori, garantendo sicurezza alimentare e qualità del servizio agli ospiti.

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