Executive Chef – Lead Kitchen in Global Hotels

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NH Collection Genova Marina cerca un Chef per guidare la brigata e gestire tutte le funzioni dello chef.
Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le informazioni pertinenti.
Lavorerai in un contesto di hotel di prestigio, curando qualità, servizio e l'offerta gastronomica, con attenzione ai dettagli e all'esperienza degli ospiti.

Ti occuperai di pianificazione turnazioni, controllo costi, HACCP e sviluppo di menu, collaborando con F&B; e altri reparti. xjncmbx
Richiesta esperienza consolidata nel ruolo in hotel, formazione in ospitalità e inglese valorizzato.

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