Cuoco Commis di Cucina: Creazione Menu & Guarnizioni

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Hotel La Palma, situato in Piemonte, cerca un cuoco responsabile per garantire dinamicità, serietà e professionalità in cucina.
Se i requisiti e l'esperienza richiesti per questo lavoro corrispondono alle sue competenze, la preghiamo di candidarsi tempestivamente.
La figura dovrà creare piatti di una specifica partita, collaborare con l'Chef de Cuisine per nuove ricette e curare la mise en place delle portate in uscita.
Gestirà e supervisionerà il lavoro dei Commis de Cuisine assegnati, assicurando standard elevati di presentazione e servizio. xjncmbx
Si richiede esperienza e crescente autonomia in cucina competente.

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