Commis Di Cucina

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FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti, seleziona
per un esclusivo Lounge Bar nel cuore di Firenze
, inserito in un contesto di alto profilo e con clientela internazionale, una figura di:
COMMIS DI CUCINA
Cosa prevede il ruolo
In qualità di
Commis di Cucina
, supporterà lo Chef de Partie in tutte le preparazioni, nello specifico
si occuperà di:
Esecuzione ottimale e tempestivo delle preparazioni, con forte attenzione ai dettagli.
Pulizia e taglio delle verdure, preparazione delle uova, pulizia degli ortaggi e/o preparazione di salse.
Supporto agli Chef de Partie nelle preparazioni quotidiane e nel mantenimento della cucina in modo tempestivo e accurato, fornendo ulteriore supporto operativo quando richiesto.
Corretta conservazione dei prodotti di cucina.
Il profilo ideale
Almeno 1 anno di esperienza nel settore turismo e ospitalità, in ambito cucina.
Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano.
Conoscenza standard delle principali procedure operative di cucina.
Conoscenza delle principali normative di base e dei principali standard di sicurezza.
Utilizzo dei macchinari di cucina e tecniche di conservazione degli alimenti
Soft skills
Aspetto professionale e cura del grooming personale.
Buone capacità relazionali e organizzative.
Attitudine al lavoro in team.
Cosa offriamo
Offerta contrattuale:



assunzione diretta in azienda full time
Livello di inquadramento: 4° liv
CCNL:
Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo
.
Retribuzione annua lorda: € *************
Benefici: Ticket Restaurant
Sede di lavoro
: Firenze
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo
#J-*****-Ljbffr

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