Store Manager - Pisa
Pubblicato il 23-10-2026 - All'Antico Vinaio in Pisa
Per la nostra sede di Pisa, siamo alla ricerca di uno/a:
Store Manager
La risorsa sarà responsabile della gestione a 360° del punto vendita, coordinando il team, ottimizzando l'organizzazione delle attività quotidiane e monitorando il raggiungimento degli obiettivi aziendali, nel rispetto degli standard qualitativi, operativi e di servizio.
Di cosa ti occuperai
Gestione e leadership del team:
coordinare, motivare e supportare il personale, favorendo un contesto di lavoro collaborativo e orientato ai risultati.
Gestione operativa del punto vendita:
supervisionare le attività quotidiane, organizzare le priorità e garantire un servizio fluido ed efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza.
Gestione di ordini e scorte:
monitorare le giacenze di magazzino, pianificare gli approvvigionamenti, gestire gli ordini e mantenere rapporti operativi con i fornitori.
Controllo amministrativo e di cassa:
supervisionare le operazioni di cassa e le attività contabili di competenza, assicurando precisione e rispetto delle procedure aziendali.
Qualità, igiene e sicurezza:
garantire il rispetto degli standard aziendali e delle normative in materia di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
Customer experience:
assicurare un'esperienza positiva al cliente, gestendo eventuali criticità con tempestività e professionalità e promuovendo un servizio di alto livello.
Monitoraggio delle performance:
contribuire al controllo dell'andamento operativo del punto vendita, individuando possibili aree di miglioramento nell'organizzazione e nella qualità del servizio.
Requisiti:
Almeno
2 anni di esperienza in ruoli di responsabilità
nel settore della ristorazione, preferibilmente fast food o ristorazione organizzata.
Comprovata esperienza nel coordinamento e nella gestione del personale.
Spiccate capacità di leadership, comunicazione e motivazione del team.
Ottime capacità organizzative, gestione delle priorità e orientamento al raggiungimento degli obiettivi.
Esperienza nella gestione di ordini, scorte, inventario e operazioni di cassa.
Attenzione alla qualità del servizio, alla soddisfazione del cliente e al rispetto delle procedure operative.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi secondo le esigenze del punto vendita.
Flessibilità, affidabilità e attitudine a lavorare in un contesto dinamico e strutturato.
Cosa offre la realtà
Contratto a tempo indeterminato
, con inquadramento secondo il CCNL Pubblici Esercizi.
RAL indicativa di ****** €
.
MBO (Management by Objectives)
: sistema di incentivazione variabile legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali e delle performance del punto vendita.
Inserimento in un contesto internazionale, strutturato e orientato alla qualità del servizio.
Opportunità di crescita professionale e di valorizzazione delle competenze manageriali.
Sede di lavoro: Pisa (PI).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.