Arezzo (Ar) - Tecnologo/A Agroalimentare

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ELASIO Agenzia per il Lavoro - FILIALE DI AREZZO (AR) ricerca, per importante azienda operante nel settore agroalimentare e specializzata nello sviluppo, trasformazione e commercializzazione di prodotti alimentari di alta qualità, un/una TECNOLOGO/A AGROALIMENTARE da inserire all'interno dell'area Qualità, Ricerca e Sviluppo.
Mansioni e Responsabilità La risorsa sarà inserita in un contesto agile e innovativo e si occuperà di supportare le attività legate al controllo qualità, allo sviluppo prodotto e al miglioramento dei processi produttivi, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, normativi e di sicurezza alimentare.
Principali responsabilità Monitorare e verificare il rispetto degli standard qualitativi durante tutte le fasi del processo produttivo.
Supportare le attività di ricerca e sviluppo per nuovi prodotti e per il miglioramento delle linee esistenti.
Collaborare alla redazione e all'aggiornamento della documentazione tecnica, delle schede prodotto e delle procedure operative.
Gestire e monitorare il sistema HACCP e le procedure di autocontrollo.




Collaborare nelle attività di audit interni e nelle verifiche da parte di enti certificatori e clienti.
Gestire le non conformità e proporre azioni correttive e preventive.
Interfacciarsi con produzione, acquisti e ufficio commerciale per garantire il mantenimento degli standard qualitativi richiesti.
Supportare le attività legate alle certificazioni di qualità e sicurezza alimentare.
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari , Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini.
Esperienza, anche breve, maturata in aziende del settore alimentare.
Conoscenza della normativa in materia di sicurezza alimentare e sistemi HACCP.
Familiarità con gli standard di qualità e le certificazioni del settore alimentare.
Buona conoscenza del pacchetto Office.
Precisione, capacità analitiche e orientamento al miglioramento continuo.
Attitudine al lavoro in team e buone capacità organizzative.
Costituiscono titolo preferenziale Esperienza nelle attività di Ricerca

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