23 ott - Lazio
Hotel Domani
ILRUOLO
Siamoallaricercadiunafiguradi
ChefdeRang
perilnostroristorante
2*Michelin,Acquolina
,presso
TheFirstArte
. Il/LaChefdeRangèunarisorsafondamentalenelsettoreF&B;inquantocameriereprofessionistasaràresponsabiledellasaladelristorante.Il/LaChefdeRangsioccuperàpersonalmentedell'accoglienzadeiclienti,conestremacura,econl'obiettivodipersonalizzareearricchirel'esperienzadeisingoliospiti,rendendolaloroesperienzamemorabile.
LATUAATTIVITÀ:
GarantirelasoddisfazionedelclienteconilsupportodelTeamdiCucinaeSala;
Offrireaccoglienzapersonalizzataaiclientiall'ingressoe/oaltavolo;
Servizioattentoepersonalizzatoinbaseallerichiestedeiclienti;
Curarelamiseenplacedellasala(disposizioneditovaglie,argenteria,tavoli,ecc.);
SupervisionareeventiF&Bspeciali;
CoordinareiCommis;
Ascoltareifeedbackdeisuperioriedeicolleghiecurarneifollow-up;
Conoscereapprofonditamenteepromuovel'offertaeiserviziF&Bdellastruttura;
Garantirelamanutenzione,l'igieneelapuliziadeglistrumentiutilizzatiinsala;
CollaborareconlaCucinaeilBarpersoddisfarelerichiestedegliospiti;
FareriferimentoalRestaurantManagersupportandoneledecisioni,eoffrendolapropriaexpertiseperottimizzareiservizieleproposteculinarieofferte;
ComunicareconilTeameventualimodifichealmenùealservizio;
Seguireerispettarelenormativenazionaliinterminidisicurezzaalimentareeigiene,nonchésicurezzasullavoro;
Suggerireraccomandazionidipiattieabbinamentiperarricchirel'esperienzaculinariadeiclienti;
Assistereeaiutaredurantelapuliziaelachiusuradellasalaeoffriresupportoperlamiseenplacedelserviziosuccessivo;
PartecipareaibriefinggiornalierieperiodiciconilproprioTeameireferentideglialtrirepartiF&Bperdiscuterediobiettivisettimanali;,modificheall'offerta,edaltreeventualiinformazioni
ILTUOPROFILO:
Esperienzanelsettorealmeno2anni,preferibilmenteinambienti5*Lusso;
PadronanzadellalinguaIngleseeItaliana;un'ulteriorelinguastranieràèapprezzata;
Ottimecapacitàdicomunicazione:arricchirel'esperienzadeiclienticonaccoglienzapersonalizzata,nonchécapacitàdiupsellingepromozionedell'offertaedeiservizidell'Hotel;
OttimeSkillsinCustomerService,capacitàorganizzativeediadattamentoagliimprevistierisoluzionedicriticità
Disponibilitàalavoraresuturni
#J-*****-Ljbffr
25 ott - Milano
Schneider Electric
25 ott - Modena
Synergie Italia
25 ott - Turbigo
I AM
25 ott - Firenze
Burberry