Responsabile Organizzazione e Sviluppo
Pubblicato il 25-10-2026 - Adecco Talent Attraction in Bari
Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Profilo
Per realtà artigianale storica del settore HO.RE.CA. ,in forte crescita e con una consolidata reputazione basata sulla qualità delservizio e sul rapporto privilegiato con la clientela, ricerchiamo un/una ResponsabileOrganizzazione e Sviluppo Operativo .
La figura ricercata avrà un ruolostrategico nel supportare la proprietà nel percorso di crescita aziendale,contribuendo a strutturare processi, strumenti e modalità organizzative checonsentano all’azienda di continuare a evolversi mantenendo i valori diaccoglienza, autenticità e attenzione al cliente che ne hanno determinato ilsuccesso.
Responsabilità
- Analizzare e ottimizzare iprocessi operativi del punto vendita;
- Definire procedureorganizzative efficaci e sostenibili per supportare la crescita aziendale;
- Pianificare e monitorare ilfabbisogno di materie prime, contribuendo al controllo dei costi eall'ottimizzazione degli approvvigionamenti;
- Implementare sistemi di raccoltae analisi dei dati a supporto delle decisioni aziendali;
- Coordinare e valorizzare lerisorse umane, favorendo una corretta organizzazione dei turni e delleattività;
- Supportare la proprietànella definizione di indicatori di performance e nel monitoraggio deirisultati;
- Promuovere un ambiente dilavoro sereno, partecipativo e orientato al rispetto delle persone;
- Garantire che la crescitadell'organizzazione avvenga senza compromettere la qualità del servizio eil rapporto diretto con la clientela.
L’obiettivo deve essere quello diaccompagnare un'azienda in una fase di forte sviluppo, introducendo metodo eorganizzazione senza snaturarne l'identità, di coniugare analisi e operatività,attenzione ai numeri e alle persone, contribuendo a costruire un contesto dilavoro positivo, efficiente e orientato alla soddisfazione del cliente.
Skill e Professionalità
- Esperienza significativa inruoli di coordinamento operativo, organizzazione aziendale o leanmanagement, preferibilmente nel settore HO.RE.CA o nel settoreHospitality;
- Capacità di analizzare datie trasformarli in azioni concrete di miglioramento;
- Conoscenza dei processi digestione delle risorse umane, pianificazione operativa e controllo deicosti;
- Spiccate capacitàorganizzative e di problem solving;
- Leadership collaborativa eorientata alla valorizzazione delle persone;
- Ottime capacità relazionalie comunicative;
- Ottima conoscenza dellalingua inglese.
Informazioni retributive
Per questa posizione si offre inserimento diretto in azienda, Ral 38 – 40K con possibilità di incentivi al raggiungimento di obiettivi – CCNL Pubblici esercizi - turismo.
Sede di lavoro: Bari .
Informazioni Aggiuntive
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).