Aiuto cuoco con alloggio

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Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO CON ALLOGGIO per un’importante hotel 5 stelle a Santo Stefano Belbo. Ti occuperai di assistere lo chef nella preparazione dei piatti, mantenendo pulita e ordinata la cucina. Sarai responsabile della preparazione delle materie prime, del controllo della qualità e della conservazione degli alimenti. Avrai l'occasione di lavorare in un ambiente di alto livello, dove la cura del dettaglio e l'eccellenza del servizio sono fondamentali.

Responsabilità:

- Assistere lo chef nella preparazione dei piatti: sarai coinvolto in tutte le fasi della preparazione, dalla scelta delle materie prime alla presentazione del piatto.
- Mantenere pulita e ordinata la cucina: dovrai garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la pulizia degli utensili e delle attrezzature.
- Preparazione delle materie prime: sarai responsabile della pulizia, del taglio e della cottura delle materie prime.
- Controllo della qualità e conservazione degli alimenti: dovrai garantire la freschezza e la qualità degli alimenti, controllando le scorte e organizzando correttamente la conservazione.

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