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Conduttore/ice di Impianto Alimentare

Pubblicato il 25-10-2026 - Esselunga in Emilia-Romagna

Chi siamo

Entrerai a far parte di una Food Company Leader della Distribuzione Moderna Organizzata, composta da oltre 29.000 persone impegnate a produrre e distribuire prodotti d’eccellenza a più di 5,5 milioni di clienti sul territorio italiano. Siamo sinonimo di qualità, passione e innovazione. Il nostro obiettivo non è solo crescere come Azienda ma anche garantire che tutti i collaboratori possano crescere insieme a noi.

Dove lavorerai e con chi

Sarai inserito/a all’interno del nostro Stabilimento Produttivo di Parma (nel quartiere S.p.i.p.), nel cuore della “Food Valley” italiana, dove vengono prodotte giornalmente la pasta fresca liscia e ripiena, la pasta di semola, le lavorazioni di pasticceria e tutti i prodotti di panificato che ogni giorno raggiungono i punti vendita Esselunga e i canali E-Commerce. Grazie ad un’accurata selezione delle materie prime e l’applicazione di severi protocolli di controllo, uniti all’utilizzo di modernissimi impianti dotati delle tecnologie più avanzate, contribuirai – insieme a oltre 200 colleghi e colleghe – a realizzare prodotti di qualità nel rispetto delle ricette tradizionali e ispirati alla ricerca costante dell’eccellenza.

Cosa imparerai

Sarai accompagnato/a da un piano formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi esperti per conoscere appieno i metodi, le procedure e le dinamiche della sezione dello stabilimento in cui verrai inserito/a.

Ecco un esempio della tua giornata tipo

- Ti occuperai della conduzione di una linea produttiva, assicurandone il corretto funzionamento,



coordinando un team di addetti alla produzione e intervenendo nella risoluzione di eventuali problematiche del ciclo produttivo;
- Potrai misurarti nell’impiego di impianti modernissimi, applicando le più avanzate tecnologie;
- Avvierai l’impianto a te assegnato con verifica preventiva della funzionalità, dell’integrità delle prestazioni e della presenza del personale necessario;
- Realizzerai le produzioni, rispettando le ricette e i tempi predefiniti;
- Rileverai i dati di processo al fine di poter alimentare la reportistica;
- Eseguirai i controlli richiesti per monitorare la produzione, sia in termini qualitativi che quantitativi;
- Segnalerai eventuali situazioni di non conformità, sia tecniche che di qualità, nel caso queste dovessero emergere sull’impianto.

Cosa ti offriamo

- Un contratto di lavoro tempo pieno, direttamente con Esselunga;
- Concrete possibilità di consolidamento in azienda;
- Un piano di formazione dedicato e affiancamenti a professionisti del settore;
- Una convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo;
- Una realtà stabile e un ambiente di lavoro strutturato;
- Un contesto lavorativo inclusivo, collaborativo e stimolante;
- Accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate.

Caratteristiche candidato

È il lavoro ideale per te se

- Sei appassionato/a di food e di produzioni alimentari;
- Sei preciso/a e hai capacità di analisi, problem solving e orientamento al risultato;
- Hai maturato un’esperienza professionale in questo ruolo o in ruoli similari;
- Sei disponibile al lavoro su turni, anche notturni.

Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. 198/2006).

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