Quality Analyst

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ph3bSiamo Deoleo: The Olive Oil Company /b /h3 pDa secoli, il nostro olio d’oliva è l’ingrediente fondamentale nelle cucine di tutto il mondo. Armati di conoscenza e passione, ci concentriamo sulla produzione di un olio d’oliva di qualità e guidiamo il nostro settore verso un futuro più sostenibile. /p pbDeoleo /bè la più ampio compagnia internazionale di olio d’oliva e vanta marchi leader a livello mondiale come Bertolli e Carapelli. Produciamo il nostro olio in Italia e Spagna e distribuiamo i nostri marchi dall’Australia all’Alaska. La nostra è un’azienda multinazionale con uffici dislocati in molte località, con sede legale è a Madrid, in Spagna. /p pLa nostra missione è di nutrire il futuro in modo più sano mettendo le bontà del Mediterraneo a disposizione di tutti. /p pLa nostra ambizione è di essere i leader indiscussi del settore dell’olio d’oliva. /p pL’azienda si impegna a offrire prodotti di qualità Premium in linea con gli stili di vita odierni e senza compromettere i sapori tradizionali. Tutti i marchi Deoleo soddisfano e superano gli ampi e severi requisiti di qualità dettati dal Consiglio oleicolo internazionale (COI) e dall’Unione Europea (UE). Oltre all’olio d’oliva, i prodotti Deoleo includono aceti di prima qualità e le migliori olive da tavola. /p pPer la nostra aziendale Italiana, Carapelli Firenze, che commercializza brand di olio d'oliva (Bertolli, Carapelli, Sasso) ed olio di semi (Friol, Giglio Oro, Maya) siamo alla ricerca di un profilo di Quality Analyst da inserire all'interno del nostro Team Qualità. La risorsa, a riporto del Quality Control Laboratory Manager, svolgerà le seguenti attività: /p pIl/La Quality Analyst assicura il corretto svolgimento delle attività di controllo qualità e analisi di laboratorio,



garantendo l'affidabilità dei risultati analitici e il rispetto delle procedure e delle normative applicabili. /p ul liÈ responsabile dell'esecuzione delle analisi e dei controlli affidati, nonché della correttezza dei relativi risultati analitici, segnalando tempestivamente al proprio responsabile eventuali dati fuori specifica. /li liEsegue analisi chimico-fisiche di base, quali acidità, numero di perossidi, assorbimento UV, assorbimento nel visibile e preparazione dei campioni. /li liEsegue analisi strumentali previste dal Regolamento Delegato (UE) 2022/2104 e successive modifiche, nonché da altre normative applicabili, attraverso tecniche cromatografiche e altre metodologie analitiche. /li liProvvede alla preparazione dei campioni, alla configurazione di base della strumentazione analitica, all'utilizzo dei software di gestione degli strumenti e all'elaborazione dei dati e dei cromatogrammi. /li liUtilizza i sistemi informatici e il software di laboratorio per la registrazione e la gestione dei risultati analitici. /li liCollabora alle attività di taratura, verifica e manutenzione della strumentazione di laboratorio. /li liInteragisce con il personale degli altri reparti aziendali, raccogliendo le informazioni necessarie per l'esecuzione dei controlli e garantendo il rilascio degli esiti analitici nei tempi previsti. /li liSegnala eventuali anomalie o malfunzionamenti delle apparecchiature e degli strumenti di laboratorio.



/li liMonitora le necessità di approvvigionamento di reagenti, materiali di consumo e altre forniture di laboratorio, provvedendo all'emissione delle relative richieste di acquisto. /li /ul h3bFormazione /b /h3 ul liLaurea in Chimica, Chimica e Tecnologie Alimentari o discipline scientifiche affini. /li liIn alternativa, diploma di Perito Chimico con consolidata esperienza in ambito laboratoriale. /li /ul h3bEsperienza /b /h3 ul liPreferibilmente almeno 1 anno di esperienza in ruoli di Tecnico di Laboratorio o Analista di Laboratorio nel settore alimentare. /li liCostituisce titolo preferenziale l'esperienza nell'esecuzione di analisi su contaminanti e nell'utilizzo di tecniche analitiche strumentali. /li /ul h3bCompetenze tecniche /b /h3 ul liConoscenza delle principali tecniche analitiche di laboratorio, sia di base sia strumentali. /li liConoscenza delle norme di sicurezza applicabili ai laboratori chimici. /li liConoscenza delle normative relative all'utilizzo, manipolazione e smaltimento di sostanze chimiche e materiali pericolosi. /li liFamiliarità con sistemi informatici e software di laboratorio (LIMS); gradita la conoscenza di SAP, MAPEX e strumenti di reportistica tramite QR. /li liConoscenza dei principi di sicurezza alimentare e dei sistemi GMP e HACCP. /li liConoscenza delle attività di calibrazione, verifica e manutenzione ordinaria della strumentazione analitica. /li /ul h3bConoscenze linguistiche /b /h3 ul liBuona conoscenza della lingua inglese. /li liLa conoscenza della lingua spagnola costituisce un requisito preferenziale. /li /ul h3bCompetenze trasversali /b /h3 ul liPrecisione e attenzione al dettaglio. /li liBuone capacità organizzative e di gestione delle priorità. /li liCapacità di lavorare in team e di collaborare con fu

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