Runner
Pubblicato il 25-10-2026 - Generazione Vincente S. P. A. in Roma
La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Roma un/una
RUNNER
Le risorse saranno impegnata in turni da 8 ore dal Giovedì alla Domenica e si occuperà delle seguenti mansioni:
- Trasportare i piatti dalla cucina alle tavole non appena sono pronti, riconoscendoli e servendoli.
- Garantire un flusso continuo ed efficiente tra cucina e sala.
- Apparecchiare e sparecchiare i tavoli con rapidità e precisione.
- Mantenere puliti e ordinati tavoli, stazioni di servizio e aree di pass.
- Comunicare rapidamente con cucina e sala per coordinare tempi, urgenze e necessità del servizio.
- Contribuire a mantenere ordine, ritmo e qualità percepita del servizio.
Si richiedono:
- Esperienza pregressa nella mansione
- Conoscenza delle operazioni di sala: mise en place, predisposizione tavoli, servizio, sbarazzo.
- Capacità di lavorare con rapidità e precisione e sotto pressione.
- Attenzione all’igiene,
all’ordine e alla presentazione della sala.
- Buona capacità di collaborazione con cucina, chef de rang, camerieri e supervisor.
- Buona conoscenze delle norma igenico sanitarie e Haccp.
Orari e Retribuzione:
- Si applica il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. Livello: 6 ° con retribuzione annua lorda (RAL) di € 22000.( da riparametrare con il PT);
- Orario di lavoro: giovedì-domenica, con turni di 8 ore giornaliere su due turnazioni (no spezzati):
- 10:30/17:30
- 17:30/00:30.
- Inserimento in una realtà organizzata e in forte sviluppo nel settore della ristorazione, che offre concrete opportunità di crescita professionale.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)
I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679