Cucina albergo

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COMMIS DI CUCINA Filiale: Dalmine. Atmosfera dinamico, energico e sempre in movimento. Posizione per la cucina del cliente del settore sportivo. Responsabilità Supporto nella preparazione delle linee e delle materie prime Affiancamento nella preparazione di piatti secondo indicazioni del/la Chef Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP Gestione e corretta conservazione degli alimenti e delle attrezzature Collaborazione con la brigata per garantire tempi e qualità del servizio, anche nei momenti di maggiore affluenza Requisiti Passione per la cucina e voglia di crescere in un contesto organizzato e ad alto ritmo Preferibile esperienza, anche breve, in cucina/ristorazione (valutiamo anche profili junior) Conoscenza base HACCP o disponibilità ad apprenderla Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli Spirito di squadra,



flessibilità e buone capacità relazionali Orario e contratto Orario di lavoro: Tempo pieno, 6 giorni su 7 su turni variabili. Contratto: somministrazione a tempo determinato iniziale di 3 mesi, con possibilità di proroga e successiva assunzione diretta. CCNL: Impianti sportivi e palestre. Inquadramento: 5° livello. Retribuzione Compensazione annua lordo: € 20.000
- € 23.000, definita in base all’inquadramento contrattuale, alle mansioni previste e alle caratteristiche della posizione. Luogo di lavoro Vicinanze Verdello (BG). Informazioni legali Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. #J-18808-Ljbffr

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