TECNICO DI CUCINA

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Effettua il login per ricevere email con offerte simili L’ Hotel Monaco & Grand Canal , una delle strutture più prestigiose di Venezia, è alla ricerca di un/una Commis di Cucina da inserire all’interno della propria brigata. Supportare i Capi Partita nella preparazione degli ingredienti e della linea per il servizio. Affiancare la brigata durante il servizio, garantendo velocità, precisione e pulizia.

Assicurare la pulizia, l’ordine e il riordino continuo delle postazioni di lavoro e delle attrezzature. Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e le procedure aziendali per la conserva-zione del cibo. Formazione alberghiera o minima esperienza previa in contesti ristorativi/alberghieri.

Forte passione per la cucina, umiltà, puntualità e grande voglia di imparare. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni,



inclusi fine settimana e festivi. Residenza o domicilio preferibile a Venezia o zone limitrofe ben collegate.

Contratto di lavoro commisurato all’effettiva esperienza del candidato. Un percorso formativo di valore all’interno di una brigata strutturata e di alto livello. Opportunità di crescita qualificato in una delle realtà alberghiere più rinomate di Vene-zia.

Vitto e alloggio se necessari Ambiente di lavoro stimolante e attento allo sviluppo dei giovani talenti. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #

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