Cuoco Serale e week end

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CUOCO/A – RISTORANTE La risorsa sarà inserita all'interno della cucina di uno storico ristorante e si occuperà della preparazione delle pietanze a base di carne e pesce, collaborando con il team di cucina e contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi del locale. Organizzazione delle attività della cucina durante il servizio; Controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti; Utilizzo delle principali attrezzature di cucina; Cura, pulizia e riordino della postazione di lavoro; Collaborazione con il personale di cucina e di sala; Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie. Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata nella ristorazione; Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP; Disponibilità a lavorare soprattutto nei weekend; Flessibilità rispetto alle esigenze organizzative del ristorante. La risorsa sarà inserita all'interno di uno storico ristorante ,



caratterizzato da una realtà consolidata e da una proposta gastronomica incentrata su piatti di carne e pesce. Si valutano profili con esperienza nel settore della ristorazione e motivati a inserirsi in un ambiente dinamico e organizzato. Orario di lavoro: da definire in base alle esigenze aziendali, con disponibilità soprattutto nei weekend. CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo – Confcommercio Inquadramento: 4° livello, da definire in base all'esperienza Retribuzione indicativa: 1.600-1.800 € lordi/mese per full time, da riproporzionare in base alle ore lavorate ( si valuta sia tempo parziale che full time) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei Decreti Legislativi 215/03 e 216/03. #Settore: Ristorazione/Catering CCNL applicato: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

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