Store Manager Per Ristorante Pizzeria

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Per una delle nostre pizzerie a Firenze cerchiamo persone desiderose di entrare a far parte di una realtà solida e organizzata e che ambiscano a sentirsi parte di un progetto contribuendo allo sviluppo della Pizzeria di riferimento in termini di qualità verso i clienti, verso il team e di gestione. Assicurare il raggiungimento degli obiettivi di vendita, seguendo le direttive dell'Area Manager

- Assicurare gli standard di qualità (prodotto, servizio, ambiente), di igiene e sicurezza
- Coordinare il servizio, la produzione, tutti i tipi di prenotazioni e/o walk-in per potenziare il numero di clienti. Creare e mantenere un team motivato e collaborativo fra tutti i reparti (cucina-sala), curandone la crescita e la formazione
- Assicurare il rispetto dei modelli di gestione e report aziendali
- Assicurare gli adempimenti amministrativi della Pizzeria
- Assicurare la gestione della manutenzione ordinaria della Pizzeria. Passione,



motivazione e conoscenza delle dinamiche della ristorazione organizzata
- Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager o Store Manager di negozio
- Buon inglese parlato Disponibilità a lavorare su turni anche spezzati ed il weekend. Iniziale tempo determinato finalizzato al consolidamento in azienda
- Possibilità di mobilità interna se desidererai vedere le nostre altre realtà
- Sfide a raggiungimento obbiettivi motivanti e premianti
- Pasto free ad ogni turno
- Possibilità di far parte di una realtà strutturata in cui l' 80 % del restaurant management è frutto di una crescita interna. Stipendio mensile lordo commisurato all' esperienza compreso in un range tra € 1.800 e € 2.100.

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