Sommelier
Pubblicato il 25-10-2026 - Michael Page International Italia in Lazio
ppbAzienda /b /p pHotel 5* appartenente a una grande catena alberghiera internazionale. /p ul liHotel 5* appartenente a una notevole catena alberghiera internazionale /li liSede a Roma /li /ul h3Offerta /h3 h3Responsabilità /h3 ul liGarantire un servizio di sala impeccabile, elegante e personalizzato, interagendo direttamente con gli ospiti. /li liCollaborare sia con il team di sala che di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello. /li liSupportare nella gestione della cantina degli inventari e della carta dei vini. /li liSupportare Head Sommelier e Restaurant Manager nella gestione del beverage. /li liCurare attività di storytelling e presentazione del vino. /li liAssicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle policy aziendali.
/li /ul h3Competenze ed esperienza /h3 h3Requisiti /h3 ul liEsperienza nel ruolo di Sommelier in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di lusso. /li liConoscenza del mondo dei vini, con focus su territori, annate e tecniche di vinificazione. /li liForte capacità di collaborazione e lavoro di squadra. /li liSpiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio. /li liOttime capacità comunicative e di vendita. /li liConoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono considerate un plus. /li liFormazione riconosciuta e/o certificazioni avanzate costituiranno titolo preferenziale. /li /ul h3Completa l'offerta /h3 ul liInquadramento al livello C2 del CCNL Turismo. /li liBonus obiettivi. /li liWelfare aziendale. /li liPremio aziendale. /li /ul /p