Sommelier / Chef de Rang (m/w/d)

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8mzbh1

Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen – ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit maßgeschneiderten Wellness- und Beautyanwendungen.

Das Falkensteiner Hotel

Kronplatz ist Mitglied der Leading Hotels Of The World und bietet als Aktiv-Hot-Spot ganzjährig einzigartige Erlebnisse am und rund um den bekanntesten Aktiv-Berg Südtirols. Sommelier / Chef de Rang (m/w/d) die Durchführung von Schulungen in den Service-Teams die Unterstützung des Service-Teams im Tagesgeschäft Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Abgeschlossene Weiterbildung zum Sommelier bzw. Freude an der gehobenen Hotellerie und am Umgang mit internationalen Gästen Teamplayer und Gastgeber mit Leib und Seele Gute Deutsch- Italienisch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (weitere Fremdsprachen von Vorteil) All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B; in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels Corporate Benefits Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag Alberghi Imprese Confcommercio.

Für diese Position beträgt die monatliche Einstiegsentlohnung € 1.845,69 brutto auf Basis einer 5-Tage-Woche. **** Pensato dagli amanti della montagna per gli amanti della montagna: Il Falkensteiner hotel Kronplatz fa parte dei Leading Hotels Of The World ed è un hotel cinque stelle ispirato alla passione delle leggende degli sport alpini dell'Alto Adige,



alla varietà delle montagne altoatesine e alla creatività di Matteo Thun, architetto di spicco nel panorama mondiale. L'hotel è un’oasi di pace immersa nella natura del Plan de Corones, vicino alle vette più belle delle Dolomiti. Qui puoi ritrovare equilibrio ed energia trascorrendo giornate fra piste da sci e sentieri escursionistici, e vivendo serate in un ambiente accogliente e raffinato.

Sommelier/Chef de Rang (m/f/d) Garantire un servizio di vini professionale, comprese le raccomandazioni sui vini. Gestione delle carte dei vini e della cantina giornaliera e controllo delle scorte di vino, compreso l'inventario. Realizzazione di corsi di formazione nei team di servizio Promozione delle vendite, ulteriore sviluppo dell'offerta e individuazione delle tendenze in collaborazione con il F&B; Manager.

Esperienza professionale rilevante nel settore alberghiero / della ristorazione di alto livello Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese, qualsiasi altra lingua costituisce titolo preferenziale Servizio elevato e orientamento alla qualità e alla vendita Onboarding completo all'inizio del lavoro per una buona partenza Colazione, pranzo e cena sono disponibili gratuitamente nel ristorante del personale dell'hotel (anche nei giorni di riposo). Opportunità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita Occasione di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico Formazione e aggiornamento interno ed esterno, dal vivo e online Tariffa Team Member e tariffa speciale Family & Friends con ulteriori sconti su F&B; in oltre 30 hotel e residenze Falkensteiner. Uso gratuito dell'area fitness e delle mountain bike (stagione estiva), a base della disponibilità Opportunità di esposizione incrociata presso altri Falkensteiner Hotels Vantaggi aziendali Fondo sanitario La retribuzione è regolata dal Contratto Collettivo Nazionale per il settore Alberghi Imprese Confcommercio.

Per questa posizione, la retribuzione mensile lorda iniziale ammonta a € 1.845,69 sulla base di una settimana lavorativa di 5 giorni.

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8mzbh1