26 ott - Venezia
All'Antico Vinaio
All'Antico Vinaio a Venezia è alla ricerca di un responsabile operativo per coordinare e supportare il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro ottimizzato e interventi tempestivi in caso di criticità.
La funzione prevede supervisione banco e cucina, gestione cassa e ambienti, assicurando standard elevati e una esperienza positiva per la clientela, con attenzione alle verifiche di conformità e al miglioramento continuo.