Sommelier

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Work Agency Italy SRL Agenzia per il Lavoro, seleziona e ricerca:
Sommelier
Per prestigiosa struttura di lusso, ricerchiamo un/a
Sommelier
.
Mansioni:
Gestione della carta dei vini e della cantina (stoccaggio, conservazione e inventario);
Accoglienza degli ospiti, consulenza enologica e suggerimento dei migliori abbinamenti cibo-vino
Servizio completo dei vini e delle bevande al tavolo nel rispetto degli standard del lusso;
Collaborazione con lo Chef e la brigata di sala per la creazione ed il costante aggiornamento delle proposte enogastronomiche;
Requisiti:
Certificazioni: Attestato/Certificato AIS (o equivalenti FISAR/WSET) di almeno 2° livello;
Almeno 1 anno di esperienza maturato nella medesima mansione all'interno di contesti hospitality/ristorazione di lusso (hotel 4/5 stelle o ristoranti gourmet/stellati);
Ottima conoscenza della lingua
Inglese
e conoscenza di una seconda lingua straniera tra
Francese
e/o
Tedesco
Avanzate capacità relazionali, eleganza,



empatia e propensione alla vendita consulenziale;
Orientamento al lavoro in team e al raggiungimento degli obiettivi aziendali;
Disponibilità a lavorare su turni (inclusi turnazioni serali, weekend e festivi).
Periodo contrattuale:
Da Novembre ** a Maggio , con concreta possibilità di rinnovo da Giugno a Settembre .
Luogo di lavoro:
Breuil-Cervinia (AO)
Orario di lavoro:
Full Time (su turni)
Retribuzione:
4° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi – € * – € * netti/mese (ratei inclusi, commisurata all'esperienza)
Annuncio rivolto a candidati di entrambi i sessi e persone di ogni età e nazionalità (L. ** e **; D.Lgs. ** e **).
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo
Salario mensile lordo: EUR - EUR **
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

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