Responsabile Bar

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Orienta Spa - Società Benefit - Filiale di Ancona ricerca per attività operante nel settore della ristorazione un/una
Responsabile Bar
da inserire presso punto vendita situato ad Ancona, zona Baraccola.
La risorsa selezionata sarà responsabile del coordinamento delle attività operative del locale, garantendo elevati standard di servizio, organizzazione e soddisfazione del cliente.
Attività/Mansioni
Assicurare la qualità del servizio e la soddisfazione della clientela;
Gestire i processi di apertura e chiusura del punto vendita;
Organizzare e gestire i turni del personale in base alle esigenze operative;
Monitorare e coordinare le attività quotidiane del locale;
Redigere la reportistica settimanale delle attività operative;
Gestire gli ordini e monitorare gli inventari;
Garantire una corretta comunicazione interna al team;
Monitorare i principali KPI e gli obiettivi aziendali;
Organizzare, coordinare e supportare il team assegnato;
Garantire il rispetto delle normative in materia di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard qualitativi, delle procedure di igiene e pulizia e della normativa HACCP.
Requisiti
Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo o in posizioni analoghe nel settore della ristorazione;
Buona conoscenza dei principali strumenti informatici e dei gestionali di settore;




Ottime capacità organizzative e di pianificazione;
Spiccate doti comunicative e relazionali;
Capacità di gestione del team;
Orientamento al cliente e al raggiungimento degli obiettivi;
Attitudine al problem solving e alla gestione delle priorità.
Offerta
Tipologia di contratto
Inserimento e inquadramento commisurati all'esperienza maturata.
Turnazioni e orari
Full time, su turni.
Luogo di lavoro
Ancona (AN), zona Baraccola.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge **. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all'interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all'interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato

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