Chef de rang

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Il Ruolo Nel ruolo di Chef de rang partciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi. Responsabilità
* Gestire i tavoli del rango assegnato, seguendo le tecniche di servizio per assicurare la soddisfazione degli ospiti
* Fornire agli ospiti un servizio eccellente su tutti gli outlet, comprendendo e anticipando i loro bisogni per raggiungere e superare le aspettative
* Preparare le aree F&B; assicurandosi di avere tutto il necessario per lo svolgimento del servizio e che i livelli di giacenza siano in linea con i bisogni di dipartimento
* Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace
* Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes




* Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
* Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati Requisiti Richiesti
* Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo di Chef de rang
* Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
* Ottima conoscenza parlata e scritta dell'inglese e dell'italiano Si offre contratto stagionale, RAL 26/27.000€ pro rata. Vantaggi
* Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
* Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
* Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B; dei nostri Hotels
* Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
* Servizio di mensa a cura del team di Villa d’Este #J-18808-Ljbffr

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