Chef de Rang
Pubblicato il 26-10-2026 - Hyatt Centric Milan Centrale in Lombardia
Hyatt Centric Milan Centrale è alla ricerca di uno Chef de Rang professionale e orientato al servizio da inserire nel nostro team Food & Beverage. Lavorando nei nostri outlet, tra cui The Organics SkyGarden rooftop e il ristorante, avrai un ruolo chiave nell’offrire un servizio d’eccellenza e nel creare esperienze gastronomiche memorabili per i nostri ospiti. Principali responsabilità
* Gestire in autonomia le diverse tipologie di servizio e il proprio rango, garantendo professionalità e attenzione ai dettagli.
* Mantenere relazioni professionali ed eticamente corrette con colleghi, fornitori e ospiti in ogni momento.
* Contribuire attivamente al lavoro di squadra, promuovendo un ambiente di lavoro cooperativo e positivo.
* Garantire una corretta mise en place e mantenere elevati standard di pulizia, organizzazione e presentazione in tutte le aree di servizio.
* Dimostrare un’approfondita conoscenza dell’offerta Food & Beverage per assistere gli ospiti e fornire raccomandazioni mirate.
* Assicurare il pieno rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare, inclusi il controllo delle temperature dei frigoriferi,
l’etichettatura degli alimenti, la sanificazione delle postazioni di lavoro e il corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle procedure HACCP.
* Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Rang o in ruolo simile.
* Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
* Attenzione ai dettagli e orientamento all’eccellenza del servizio.
* Disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e nei giorni festivi.
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
* Permesso di lavoro valido in Italia.
* 12 notti gratuite all’anno presso gli hotel Hyatt nel mondo.
* Sconti presso i punti vendita Food & Beverage Hyatt.
* Opportunità di crescita professionale e mobilità internazionale all’interno del gruppo Hyatt.
* Percorsi di formazione e sviluppo continuo.
* Ambiente di lavoro dinamico e multiculturale. RAL indicativa: tra €24.000 e €25.000, da definire in base all’esperienza, alle competenze e al livello di seniority del candidato. #J-18808-Ljbffr