Maitre di Sala - Leadership & Servizio Eccellente (Estate)
BLUSERENA HOTELS & RESORTS è alla ricerca di un Maitre (m/f/d) per la stagione estiva 2027, con disponibilità a unirsi alle nostre strutture 4–5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Richiesta esperienza, conoscenza della mise en place, dei vini e attenzione al dettaglio.
Il ruolo prevede la supervisione del servizio di sala, gestione turnazioni, formazione dello staff e creazione di relazioni professionali per offrire un servizio di alta qualità, conforme agli standard HACCP e
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