Magazziniere d'Hotel | Roma Centro

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RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per i mportante struttura alberghiera internazionale a Roma la figura di Magazziniere d’Hotel. La risorsa sarà inserita all’interno della struttura alberghiera e avrà la responsabilità della corretta gestione delle scorte e delle attività di magazzino, con particolare focus sull’area Food & Beverage. Dalla ricezione e controllo della merce fino allo stoccaggio e alla distribuzione interna, garantirà ordine, disponibilità dei prodotti e rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare, supportando quotidianamente il corretto funzionamento dei reparti Cucina, Bar, Ristorante e Rooms.

Gestire le attività di magazzino relative sia all’area F&B; sia al reparto Rooms

- Ricevere, controllare e gestire le consegne, verificando quantità, integrità e conformità della merce
- Organizzare lo stoccaggio dei prodotti alimentari secondo la logica FIFO (First In, First Out)
- Assicurare il corretto approvvigionamento di cucina, bar e ristorante, garantendo la disponibilità delle scorte necessarie alle attività operative
- Gestire la distribuzione interna della merce ai diversi reparti della struttura
- Mantenere gli spazi di magazzino puliti, ordinati e organizzati, assicurandone un funzionamento efficiente
- Garantire la corretta pulizia delle strutture e delle aree di stoccaggio nel rispetto delle procedure HACCP
- Supportare la gestione degli ordini di prodotti food & beverage presso i fornitori selezionati, nel rispetto delle condizioni economiche e degli accordi definiti
- Monitorare le scorte e segnalare eventuali necessità di riassortimento, anomalie o criticità. Il/la candidato/a ideale possiede esperienza in ruoli di magazzino,



preferibilmente maturata all’interno di strutture alberghiere, ristorative o realtà F&B; organizzate, e presenta: Buona conoscenza delle procedure di gestione e organizzazione del magazzino
- Conoscenza delle modalità di stoccaggio e conservazione degli alimenti
- Ottima conoscenza della normativa e delle procedure HACCP
- Capacità di lavorare in autonomia e di collaborare efficacemente con i diversi reparti della struttura
- Affidabilità e senso di responsabilità nella gestione delle merci e delle scorte
- Orientamento al servizio e attenzione alla qualità del lavoro
- Buona conoscenza della lingua italiana; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus. Completano il profilo passione per il mondo dell’ospitalità, approccio collaborativo e disponibilità a lavorare in un contesto agile e strutturato. Cosa offre l’azienda Inserimento in una realtà alberghiera internazionale e strutturata
- CCNL Industria Turistica – 14 mensilità
- Inquadramento livello C2, definito in funzione dell’esperienza, delle competenze e del livello di autonomia
- RAL indicativa a partire da €24.100, con eventuali elementi aggiuntivi individuali da definire in fase di selezione
- Buoni pasto da €8 per ogni giornata di presenza oppure servizio mensa, in base alla struttura
- Premio di risultato previsto dal Contratto Integrativo Aziendale, utilizzabile anche in Welfare
- Eventuale contributo volontario della clientela, liquidato in busta paga in proporzione alle effettive presenze
- Tariffe agevolate per soggiorni presso gli hotel del gruppo
- Convenzioni aziendali e scontistiche dedicate presso partner selezionati
- Opportunità di crescita professionale attraverso percorsi di formazione e sviluppo;

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